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平日天天出貨,單筆消費滿$2,000免運送到家

【新品鮑報】人間萬味,不可缺少這一味!




鮑魚,是悠久且崇高的文化傳承

「好的鮑魚,入口後讓人不忘於唇齒之間」


一道料理魅力在於能夠滿足視覺、味覺及嗅覺的層層堆砌
粒粒金褐飽滿的整顆鮑魚
一口咬下,齒間可以感受到鮑心扎實黏牙的口感
富滿彈性的肉質,在細細咀嚼之時,立刻感受到濃厚大海鮮甜散發開來
淺嚐一口融合著海洋原味與紅燒香腴的湯頭
迷人的香氣與鮑魚交織昇華,入口後在唇齒之間久久繚繞不散
這就是愛食鮑魚者喜好且享受的「難捨難分、美妙滋味」!



高檔鮑魚生活化,日常料理難不倒!

「不是節慶的專利,日常也能大啖頂級海味」


很多人認為:鮑魚、海參、花膠這類的食材,都是年節才上陣的料理
最大的原因是忙碌的生活節奏、每天早出晚歸已經相當疲憊

將乾貨一一處理到烹飪完成少說也要好幾個小時,對於準備一餐來說相當耗費時間
迫於被時間束縛無法下廚,又期望可以在忙碌的一天結束後,好好卸下疲勞,犒賞自己與家人的胃與心靈
這是大部分現代人最渴望的慵懶小確幸,又可以說是極簡的飲食訴求

市面上琳瑯滿目、創意多元的即食料理不計其數
我們希望帶來的不僅僅是常見的家常菜色,
一道道 不須出門就能分分鐘開飯
讓家人感受「猶如餐廳現做」的頂級盛宴
將原本在年節團聚才會準備的美食,針對份量的調整或是變換風味
讓山珍海味搖身一變成 24hr隨時開動、一個人也能吃的全新風貌
將「料理這件事」變得輕鬆簡單,更能夠成為每個人生活中最大的助力!


簡單好上手,拆開就能當大廚

「賦予你上菜一道只需要5分鐘的神力!」


拿出碗盤,將鮑魚取出擺盤,淋上湯汁
不用加熱就可以直接食用 (喜好熱食只須加熱湯汁即可)

不需要繁瑣的步驟,三分鐘時間就能還原剛出爐的迷人香氣

不需要揮汗淋漓的鋪陳,優雅坐享一道極致料理的容易
一箸入口,感受滿滿的愉悅感圍繞,剎那間滿足了身心與脾胃
體會幸福,真的可以很簡單!

如果想來點創意,可以加入湯底作火鍋、加入鮑魚燴時蔬

剩餘湯汁更能作為熬粥底湯使用,拿來拌飯、拌麵都是大餐
無須大費周章就能變換多樣菜色,不僅精緻、更是美味
即便是臨時在家中宴客,也能輕鬆露一手,展現大廚之姿!

(建議:鮑魚本身已熟,如須加熱請勿加熱過久,以免影響原有口感)



非凡即食鮑魚,隆重鉅獻

「全新輕奢款,人人皆可入手!」


我們於2023年第一季推出輕奢款盒裝鮑魚—干鮑熬製鮑魚《加大版》及古法溏心鮑魚
其中《加大版》這支產品是由2021年上市的干鮑熬製鮑魚所延伸的進階版
以相同手法熬製干鮑風味,加入純正日本元貝提煉獨家海味湯頭
將原版8粒鮑魚規格改為4粒,鮑魚個頭加大一倍!
對於喜歡整粒食用的愛好者來說,個頭碩大的鮑魚咀嚼起來更為飽足且過癮

古法溏心鮑魚的湯汁係採用多道工序熬製,經過長時慢熬顯得干貝香氣更加濃厚且甘甜加倍
在口感上,鮑魚中心咬下恰似年糕般軟糯帶有黏牙感,有別於干鮑熬製鮑魚的Q彈韌度
對於許多嗜好溏心鮑魚的愛好者來說,柔滑暖糯的鮑魚口感是另一種細緻悠然的滿足感
兩者相較之下,古法溏心鮑魚的湯頭明顯地加倍濃郁(俗稱:重口味)
干鮑熬製鮑魚則是走清香鮮甜的路線,兩款風味皆充分的展現出*自帶光芒*的差異及獨特性
你會喜歡哪一種口味呢?


完美呈現餐桌上的靈魂香氣

「美味的料理可以解決一半的煩惱!」


透過高溫滅菌製法,零額外添加防腐劑
運用最安全的技術,鎖住料理最原始的烹調滋味
能夠讓人不受時間、地點的束縛,在任何場合都能隨時上菜
不將就,只講究!讓即食料理的誠意,完完全全的展現在上桌那一刻
我們更希望透過療癒的風味、安心的食材及絕對的便利來緩解你每天的奔波辛勞
更能夠在日常生活中,為家人帶來更多的美味驚喜,增添豐富且精彩的一日三餐!